美食吧 《新北》傳承20年手藝 老林記南北方菜都熱賣 位於板橋區文化路一段的「老林記」餐廳,雖深藏一排老舊公寓中,但新穎又具美感的裝潢,令人一眼就看見它的存在,除了吸引人的外觀外,「老林記」的南北點心更是遠近馳名,...
美食吧 《板橋》蜜芋頭搭配濃郁煉乳 讓人一口接一口 炎炎夏日來碗冰最對味,位於板橋莊敬路的嘉義冷凍芋頭冰,每到夏日總擠滿排隊人龍,為得就是吃上店家精心準備的芋頭冰,煮得綿密的蜜芋頭,搭配濃郁煉乳,讓人一口接一口...
美食吧 《新北》天使雪花冰秤重計價 剉冰選料自己來 剉冰配料百百種,但市面上的剉冰大多只能選3、4樣配料,板橋區成都路上的「天使雪花冰」,堅持以配料「秤重」計價,100克只要20元,加冰不用錢,做出來的剉冰千奇百...
美食吧 《新北》金桔檸檬好滋味 養顏美容還能消暑熱 炎炎夏日最適合來一杯冰涼金桔檸檬,位於板橋自由路38巷口的金桔檸檬攤位,已在地方賣了15年,老闆娘表示,他們的產品絕對天然,都是每天新鮮現榨,不僅能消除暑熱,也...
美食吧 《新北》南庄客家風味美食 道地小炒鹹香帶勁 想在板橋吃上道地客家美食,絕不能不提位於板橋區運路上的「南庄客家風味美食」,其中客家小炒,更是每位顧客必點美食,偏溼一點的口感,入口鹹香帶勁,讓人白飯一口接一口...
美食吧 《新北》葉記肉圓四神湯道地 不只暖胃也暖心 時序入秋,天氣轉涼,來碗熱呼呼四神湯最對味,板橋慈惠宮正對面的葉記肉圓,除有超美味、料實在的蒸肉圓,店內招牌之一,就是用了許多中藥材的四神湯,清甜湯頭搭配清洗乾...
美食吧 《新北》「粉鳥灶下」獨門醬汁 炒麵風味獨特 新北市板橋區的「粉鳥灶下」主打的雖然是日式燒烤,但也供應午、晚餐,其中的炒烏龍麵使用的是老闆朱乾文研發的獨門醬汁,口味鹹香甘甜,把口感滑溜的烏龍麵襯托得更加美味...
美食吧 《新北》佩佩越式美食館 道地河粉超鮮甜 提到河粉,越南河粉絕對是經典,位於板橋莒光路的佩佩越式美食館,店家是道地越南朋友,店家正宗越南河粉原汁原味搬來台灣,牛肉河粉的牛肉鮮嫩可口,湯頭鮮甜,配上煮得軟...
美食吧 《新北》寒天豆花Q彈似布丁 健康無負擔 位於新北市板橋區公館街的「三一豆花」在地經營7年,招牌寒天豆花已成為周邊社區小有名氣的美食,業者以寒天取代傳統石灰粉作為豆花的凝固劑,原料天然健康沒有負擔,Q...
中時精選 《新北》黑糖刨冰循古法 炒出完美比例 新北市板橋區的建北黑砂糖刨冰是台北70年老店建中黑砂糖刨冰第三代店,老闆郭自盛遵循古早味製法,炒出散發黑糖獨特焦香、甜度適中的黑糖水,搭配入口即化的剉冰及黑糖粉...