「著迷 ICE GALAXY」坐落於基隆廟口周邊，是當地相當火紅的一家冰店，店如其名，所販售的冰品，浮誇之餘，又令人愈吃愈著迷。除了有很「炫」的雪花冰和「冰品火鍋」外，「藍色富士山」的剉冰，更是讓人感到驚奇，用藍柑橘的糖漿淋上雪白的剉冰上，宛如日本富士山般，吸睛又消暑。
「著迷 ICE GALAXY」冰店占有地利之便，許多人於炎炎夏日，在廟口吃完油油膩膩的食物後，留了滿頭大汗後，都會到這間冰店好好「納涼」消暑，店內有販售20種以上的日式剉冰和雪花冰可以選擇，價格約70至150元之間不等，菜單可說是琳瑯滿目，一開始還會讓人不知該如何選擇。
這間冰店的冰品以花俏和浮誇的造型出名，其中「藍色富士山」因為是藍色的醬，讓人感覺最為特別。店家表示，「藍色富士山」選用日式剉冰機來剉冰，口感綿密細緻，是用藍柑橘糖漿為清冰染上蔚藍清透的色澤，模擬山頂積雪的厚重感，以質地膠濃的優格，成功調出白雪般的富士山頂。
「藍色富士山」不僅外觀奇特，吃下去更是有綿綿密密的清爽口感，藏在富士山的山體內，是新鮮好吃的芒果果肉，搭配優格更是讓風味倍增，冰鎮爽快的剉冰，讓人吃下去後，滑落喉頭，徹底感覺到沁涼舒爽的冰鎮好滋味，欲罷不能，一口接一口。
店名：著迷 ICE GALAXY
地址：基隆市仁愛區愛四路30號
電話：0903457737
營業時間：平日中午12點01分至凌晨0點、假日上午11點至凌晨0點
售價：藍色富士山70元
（中國時報／張穎齊）