2019-10-12・中時-綜合報導

2019-10-12・中時-綜合報導
《台南》咖啡廳推涼麵 口感清爽 悠活又養生

台南市北區文成三路內,今年初開設一家庭園式的藝文市集,可以邊品嘗咖啡,邊欣賞各式的庭園盆栽,是鬧區民眾逃避城市叢林喧囂的好去處,店家7月起陸續推出輕食,其中香川讚岐烏龍涼麵口感清爽,搭配特調為一份套餐,深受女性顧客喜愛。

天籟藝文市集風格與一般咖啡廳有所區隔,咖啡廳座落在現代的市區建築之中,一進大門,先見到一片有各式盆栽的庭園,店家在店內會提供小農種植的限定商品,隔周末還會舉辦假日市集吸引人潮。

邊喝咖啡,邊欣賞各種盆栽花卉,店家環境有如建築叢林中的一處小花園,提供民眾放鬆情緒壓力的空間,才剛開幕半年多,吸引不少享受悠閒的民眾上門。

業者7月起陸續推出輕食,其中涼麵用讚岐麵條,口感Q彈有嚼勁,獨門的胡麻醬汁,口味清爽,搭配醃製過的小黃瓜。5至10種生菜皆找有機栽培的時蔬,咬下去回甘有甜味,精緻口味顛覆一般涼麵拌菜的印象。

業者表示,這樣一份輕食可搭配一杯特調或咖啡,售價290元,顧客填飽肚子後,悠閒啜飲,享受悠活的一天。

店名:天籟藝文市集

地址:台南市北區文成三路736號

電話:06-3505488

營業時間:上午8:00到下午5:00,周一公休

售價:香川讚岐烏龍涼麵每份290元

(中國時報/程炳璋)

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