2019-07-16・中時-綜合報導

2019-07-16・中時-綜合報導
《桃園》豆杓爺爺 香蘭豆花別家吃不到

位於桃園市中壢區福州二街的豆杓爺爺手工豆花,除了販售一般豆花外,最特別的是有販售「香蘭豆花」,香蘭豆花原料取自香蘭葉,呈現出綠色豆花,加上奶球與黑糖冰沙,口味更是一絕。

業者表示,香蘭葉是東南亞國家很盛行的香料,台灣較常吃到的是香蘭糕,而香蘭豆花吃起來則有淡淡的青草香味,另外可添加花生、芋圓、珍珠等配料,口感滑順,是夏天非常消暑的甜品,也是店家最招牌品項,其他地方較難吃的到。

另外,店家也有販售一般白豆花黃豆豆花,同樣會加入黑糖冰沙,手工豆花吃起來口感綿密,豆香濃郁,同樣可添加自己喜歡的配料,大碗又實在,深受消費者喜愛。豆杓爺爺原本只是一輛攤車,後來在福州二街開店面,小店裝潢成簡約的日式風格,用餐環境非常舒適,這裡因為停車位不好找,建議騎機車造訪。

店名:豆杓爺爺手工豆花

地址:桃園市中壢區福州二街483號

營業時間:下午1點至晚間10點半(不定期公休)

售價:45元至55元

(中國時報/呂筱蟬)

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