高雄市岡山區青葉冰城豆花，料好實在。店經理陳小姐說，該店的豆花採用非基因改造的黃豆，且在煮豆漿的過程中不使用消泡劑，以天然的澱粉凝固成豆花，要讓客人吃地安心。
這家店的豆花，光吃豆花就有一番滋味，品項包含紅豆豆花、綠豆豆花、花生豆花、薏仁豆花等，小碗價格30元。民眾也可以選擇綜合豆花，就是選擇兩種配料，小碗35元、大碗70元。
以薏仁豆花來說，該店選用的是大薏仁。這是僅脫去了外殼和膜，其餘皆完整保留下來。少了過多精製化過程的大薏仁，雖然看起來沒那麼白皙，要烹煮的時間也最長，卻是營養價值最好的。
該店位於岡山源坐羊肉店旁邊，店面並不起眼。在炎炎夏日，許多人會到此處吃豆花，或吃冰，店裡還有綠豆湯、薏仁湯、珍珠鮮奶紅茶與仙草蜜等，選擇性相當多。
一些老主顧會買個4、5包回家，跟家人一起分享。這家店的生意不錯，顧客絡繹不絕。一名客人說，這家店的豆花滿好吃的，吃起來不會太甜，頗符合現代人想吃美食又兼顧養生的需求。
店名：青葉冰城
地址：高雄市岡山區中華路1-1號
電話：（07）626-5578
營業時間：上午10點到晚間10點
售價：小碗純豆花25元、小碗綜合豆花35元
（中國時報／林瑞益）