既然敢直接把姓名掛上招牌，對自家手藝絕對很有信心！高雄「張家豪台式功夫甜品」位於熱河一路，靠著芋頭牛奶冰走紅，自製的芋頭球香氣十足，保留天然纖維及顆粒，芋頭泥甜而不膩，與煉乳是絕配，在花俏的冰品市場保留一分純樸古味。
「張家豪台式功夫甜品店」的店面美學走台式風格，以大紅色牡丹花樣為底，老闆張家豪的照片占滿店內整面牆，桌子採用古早時期小學生寫功課的折疊桌，桌面上印著注音符號、阿拉伯數字、英文字母，讓客人彷彿回到童年。
招牌芋頭牛奶冰也非常古樸，清冰刨冰上放了3球芋頭球，口感相當紮實，還能吃得到芋頭的纖維顆粒，香氣天然，沒有多餘的人工味，而綿密的芋泥與煉乳混合後，甜度恰到好處不過分，些許糖水一點也不會搶了主角芋頭的風采。
多加10元，就可加1份店家自製的手工粉圓，由於粉圓混在芋頭冰裡不太顯眼，建議上桌後要先混合均勻，否則很容易忘了它的存在；Q彈的粉圓和綿密紮實的芋頭一起送進嘴巴裡，口感提升不少，值得一試。
店名：張家豪台式功夫甜品
地址：高雄市三民區熱河一街415號
電話：（07）3221377
營業時間：中午12點至晚間10點
售價：芋頭牛奶冰60元
（中國時報／林宏聰）