2020-07-10・中時-綜合報導

2020-07-10・中時-綜合報導
《台中》阿香芋頭牛奶冰 芋泥多到吃不完

阿香芋圓的芋頭牛奶冰用料不手軟,芋泥多到讓顧客直喊吃不完。(陳淑娥攝)
阿香芋圓的芋頭牛奶冰用料不手軟,芋泥多到讓顧客直喊吃不完。(陳淑娥攝)

位於大甲鎮瀾宮旁,「阿香芋圓」的芋頭牛奶冰,不同於其他店家採用一整塊芋頭,而是將大匙大匙的芋泥加入剉冰裡,再淋上甜度適中的牛奶,老闆用料完全不手軟,許多顧客一進門先點上1碗,直呼每口都吃得到綿密的芋泥,大讚好吃又消暑。

香火鼎盛的大甲鎮瀾宮,不分平假日總是香客如織,許多人拜完媽祖後來碗冰品消暑直呼過癮。鄰近的阿香芋圓是廟口著名的冰店,也是大甲在地人懷念的老味道,吸引眾多舊雨新知上門光顧。

一般芋頭冰總是以塊狀加入冰品裡,不過,阿香芋圓的芋頭牛奶冰與眾不同,店家將芋頭製成綿密的芋泥,再將一大匙一大匙的芋泥鋪在剉冰上,看起來非常厚實,看得出老闆用料完全不手軟,再淋上甜度適中的牛奶,紫紫的芋泥加上乳白的牛奶,果真是絕配。

顧客鄧小姐點了1碗芋頭牛奶冰,連忙先拿起手機拍照後再享用,她說,她不愛吃整塊的芋頭,阿香芋圓的芋泥熬煮得非常鬆軟綿密且不甜膩,幾乎入口即化,口感更是讓人驚豔,芋泥還滿到根本快吃不完。

店內除了芋頭牛奶冰暢銷外,還有包餡的綜合芋圓與番薯圓,光聽就令人垂涎三尺,也是店內招牌銷魂甜品,品嘗過的顧客總是讚不絕口,紛紛介紹外地朋友滿足口腹之慾。
店名:阿香芋圓

地址:台中市大甲區蔣公路113號

電話:(04)26872315

營業時間:上午9點至晚間10點

售價:芋頭牛奶冰50元

 

(中國時報/陳淑娥)

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