南投市「德意冰坊」已經有80多年歷史，現任老闆林季和以天然、健康、無負擔為原則，嚴選當季水果和食材，依傳統方式製作冰品，其中，木瓜牛奶就只是木瓜、鮮奶和冰的組合，不添加一滴水，就是新鮮美味。
德意冰坊歷史悠久，伴隨南投人成長的記憶，原本在南投市中山街，921地震時店面倒塌，才遷到康壽國小旁，老店新開，味道不變，無論寒暑，總是吸引舊雨新知上門。
林季和說，南投生產優質水果，店內使用的木瓜就是向在地小農採購，縮短食物里程，更確保新鮮安全及品質，加上鮮奶就完成，入口香濃滑順，單純就是最好的味道。
林季和的媽媽王秀麗說，兒子做事非常「龜毛」，使用的水果和食材，一定堅持要夠新鮮，甜度也要夠，才能讓顧客滿意；雖然木瓜一年四季都有生產，但是冬季的木瓜有時遇到寒流，霜害凍傷後，會略帶苦味，他就想不要供應木瓜牛奶，後來她告訴兒子，那就是食物天然的味道，而且，木瓜牛奶有固定的客群，不能遽然停售，才說服林季和！
店名：德意冰坊
地址：南投市復興路392-1號
電話：（049）2232025
營業時間：早上11點到晚上10點（周3公休）
售價：木瓜牛奶1杯40元
（中國時報／廖志晃）