2019-08-02・中時-綜合報導

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《高雄》小溝頂木瓜牛奶 伴隨民眾成長 喝過的都說讚

小溝頂是高雄岡山區木瓜牛奶名店,柱子上掛著昔日舊店的圖片。(林瑞益攝)
小溝頂是高雄岡山區木瓜牛奶名店,柱子上掛著昔日舊店的圖片。(林瑞益攝)

高雄市岡山區小溝頂木瓜牛奶,從1948年開業至今,經歷水果行、木瓜牛奶店,經營至今超過1甲子。其木瓜牛奶堅持原汁原味,喝過的客人都說讚,再次光臨的機會很大。很多在地的民眾都是從小喝到大。

電視廣告常以濃、醇、香形容某品牌牛奶的口感,該店的木瓜牛奶,第3代老闆方永良堅持只以木瓜、糖與牛奶製作,不加水,維持木瓜牛奶的口感與香氣。

該店也是岡山第1家木瓜牛奶店,到了1970年代之後,高雄興起木瓜牛奶風潮,岡山陸續開設多家木瓜牛奶店,但隨著歲月推動與岡山舊火車站遷移,一些木瓜牛奶與冰果室歇業,唯有小溝頂等少數的店家仍堅持至今。

老闆方永良表示,店裡最早是賣水果,於1964年從日本引進果汁機,那時1台果汁機要價800元台幣,一杯西瓜或鳳梨汁的價格是1.5元。1980年代,一杯木瓜牛奶的價格是20元。物價伴隨經濟發展與國民所得上升而調高。至今,1杯木瓜牛奶賣45元(小杯)。

由於近年來民眾不喜歡喝太甜的飲料,該店也與時俱進,推出少糖與少冰的木瓜牛奶,讓民眾喝得健康,無負擔。一名老顧客說,這家店可說是岡山的指標之一,是喝木瓜牛奶的首選,他如果有朋友到岡山遊玩,都會介紹這家冰果室給朋友。

店名:小溝頂木瓜牛奶

地址:高雄市岡山區開元街84號

電話:(07)621-1369

營業時間:上午11時30分至晚間11時

售價:小杯45元、大杯55元

(中國時報/林瑞益)