基隆市仁愛區有一間深受當地里民喜愛的「大泡芙」,它不僅非常大,裡面的奶霜餡料也非常的多,一口咬下去餡料爆開來,可說是新一波的基隆美食、甜點代表。
詳細一看店內的陳設很簡單,產品目錄也清晰,讓民眾一目了然,大泡芙一個只賣38元,口味有香草、咖啡、巧克力、紅豆,共4種可供食客來做選擇。而泡芙在常溫可放兩個小時,冷藏可以保存3天。現場路過的民眾都表示,自己吃過這一間泡芙後,都被它的味道給深深吸引成為老顧客。
經詢問後,得知這一間不可錯過的銅板美食,原來是源自於萬里老店「米琪淋乳凍蛋糕」中的萬里大泡芙,傳到基隆後,在地深根成為基隆美食中的一個超新星。一枚大泡芙,實體比手掌還要大,即使切半後分兩人吃,還是分量很足,甚是一下子就吃飽了。大泡芙外皮很像酥皮蛋糕相當酥脆,多層次口感的吃起來介於酥皮與薄燒餅間,是超高CP的基隆在地散步美食。
店名:米淇淋
地址:基隆市仁愛區孝三路58號
電話:(02)24256895
營業時間:上午11點至晚間7點半
售價:任一口味現場購買一個38元
(中國時報/吳康瑋)