位在慈雲宮媽祖廟附近的無名餡餅是許多後龍人的回憶。每到下午2點左右攤位前總是有老饕在等候。姜姓老饕說，這味餡餅從我國小五年級就在了，至今也有十來年，口味不斷在改變，越來越美味。學生時代就常常買餡餅當作下課的點心，配上飲料當正餐也不為過。
這間無名餡餅已賣了10餘年，陳姓老闆娘說，每天現包現做，餡料為豬肉高麗菜，豬肉採用新鮮的上等豬，高麗菜也是附近農民栽種。將餡餅放入油鍋煎至定型後再放入烤箱烘烤，用料不吝嗇，每顆餡餅都比拳頭大，製作過程講究美味與健康。
餡餅外表金黃酥脆，一口咬下能吃到扎實的餡料外還有湯汁，令人忍不住一口接一口。老闆娘用料不手軟，高麗菜脆口、肉鮮甜，還有胡椒點綴。老闆娘說，豬肉有點偏肥，可是加上胡椒點綴，完全蓋住肥肉的油膩，也因為如此，餡餅吃起來口感偏辣，配上自製的辣椒醬包，更加夠味，很適合重口味的人來試試。
來排隊的老饕都說，這間無名餡餅陪伴我們成長，儘管在外地工作只要回到後龍一定會來買餡餅。老闆娘也堅持每顆餡餅都要經過煎、炸、烤三道手續，就是為了讓每顆餡餅保有酥脆的口感外也不油膩，希望民眾能從餡餅裡面嘗到滿滿的用心。
地址：苗栗縣後龍鎮中龍里中龍街199號。
電話：0928910503。
營業時間：中午12點至晚上6點。
公休日：不定期公休。
價格：餡餅30元。
（中國時報／李佳玲）