台灣LOOK 春節提早效應 兔兔入禮拚雙節 耶誕將至,各式點心禮盒華麗出籠,由於接著農曆春節來得早,就有糕點品牌巧妙地在包裝玩花樣,一次搶攻兩個節日商機,雪花與耶誕樹等圖案結合兔子,有耶誕氣息又呼應兔年。...
美食吧 《台東》堅持純手工 皮薄餡多好滋味 經營至今已經將近30年的半畝園,店裡除了招牌的刀削麵,最讓饕客愛不釋手的就是堅持手工製作的餡餅,餡餅分為牛肉及豬肉口味,一咬下去鮮脆的餅皮,溢出鮮美的湯汁,讓人...
美食吧 《花蓮》爆漿黑胡椒餡餅 吃了要鞠躬 位在花蓮重慶路上的「重慶路胡椒餡餅」是當地人的下午茶首選,老闆楊媽媽上午經營豬肉店,下午則穿起圍裙賣餡餅,從豬肉貨源到餡餅製成全一手掌握,下午營業時間一到,總是...
美食吧 《台南》豬肉餡餅一賣23年 老闆娘把工作當交友 台南市南區新興路與利南街交叉口有攤「九九豬肉餡餅」,每天下班時間總是會令騎士「聞香下馬」,老闆娘黃莉閔賣餡餅23年,把工作當作廣結善緣的機會,獨家的餡餅味道累積...
美食吧 《彰化》珍北平餡餅 堅持只賣這3項 彰化縣員林市第1家餡餅攤(珍)北平餡餅已開業30年,是許多老員林人最熟悉的老字號餡餅,雖然只是路邊攤,30年來也只賣豬肉餡餅、韭菜盒子和蔥油大餅,每天下午2點半...
美食吧 《高雄》左營榮園餡餅粥 皮薄餡多湯汁飽 來自北方的平民美味餡餅,還是眷村裡賣的最道地!這家位於左營大路上的榮園餡餅粥十足老字號,古樸店面凝結住流動的歲月,雖然改名但不改味道,老饕依舊絡繹不絕;豬肉、牛...
美食吧 《新北》樹林老家餡餅 皮薄肉多會爆漿 樹林夜市裡的小吃攤有上百攤,競爭相當激烈,在這裡開業已有十多年歷史的「老家餡餅」,則是目前樹林夜市裡唯一一家販售餡餅的攤位,老闆說,老家餡餅皮薄肉多還爆漿,真材...
美食吧 《台北》老店中華餡餅粥 黃金豬肉餡餅飄香 位於台北市萬華區昆明街的中華餡餅粥,原址為中華路舊圓環南邊,歷經拆遷後移至西門町內重啟爐灶,店內以北方麵食為主,無論是餡餅、捲餅或是不加糖的小米粥,通通吃得到,...
美食吧 《南投》魚池鄉何記餡餅 有在地的滋味 來自彰化的葉秀鳳20年前與兒子何金生,帶著孫女何庭婷,推著餐車在埔里鎮賣早點;921地震前,祖孫3代轉戰魚池街區,終於有了自己的店,「何記」餡餅帶有魚池鄉、日月...
美食吧 《桃園》日寶餡餅 中壢夜市人氣美食夯 位於中壢夜市外的日寶餡餅,業者是現包現煎,飽滿的肉餡一口咬下還會流下湯汁,每到下午客人總是大排長龍,餡餅除有豬肉味外,還有淡淡的胡椒香,不管是豬肉還是牛肉口味,...