經營至今已經將近30年的半畝園，店裡除了招牌的刀削麵，最讓饕客愛不釋手的就是堅持手工製作的餡餅，餡餅分為牛肉及豬肉口味，一咬下去鮮脆的餅皮，溢出鮮美的湯汁，讓人一吃上癮。
半畝園對面原本是台東唯一的電影院大同戲院，不過大同戲院9年前遭祝融之災後，當地人潮減少許多，許多攤販、飲料店都門可羅雀，最終倒閉或遷至他處，不過半畝園依舊屹立不搖，營業時間人潮川流不息。
半畝園負責人李致安表示，半畝園經營已經將近30年，早期是姐夫與合夥人成立，合夥人擅長製作麵食，技術傳承至今，老店維持傳統老口味，上門的也都是老顧客。
他說，餡餅製作不假他手，擅長麵食的半畝園，餅皮當然桿得Q彈有勁，內餡拌入蔥花，增添鮮美滋味，再手工包起來捏製成形，包好的餡餅煎到金黃酥脆，就是店內的招牌料理。
他強調，因為麵食料理非常耗體力，因此年輕一輩都不願傳承，還有店裡師傅自立門戶，但最終仍因為準備程序繁瑣所以改賣滷肉飯。
半畝園的招牌還有Ｑ彈的刀削麵，刀削麵搭配牛肉湯、麻醬，就是店裡最知名的牛肉麵、麻醬麵，麵類份量十足、用料紮實，就連大食量的年輕人也能吃飽。
半畝園營業資訊：地址：台東市中正路184號
營業時間：上午11時到下午2時、傍晚5時至晚間8時30分、全年無休
價格：牛肉餡餅、豬肉餡餅25元、牛肉麵100元、麻醬麵60元
（中國時報／黃力勉）