美食吧2020-10-17・中時-綜合報導 2020-10-17・中時-綜合報導 蔬食潛艇堡 鷹嘴豆泥入味 2020-10-17 ・ 中時-綜合報導 SUBWAY看準台灣在地蔬食樂活商機,搶先全亞洲,推出全新潛艇堡口味「香料蔬菜球堡」。(SUBWAY提供) SUBWAY看準台灣在地蔬食樂活商機,搶先全亞洲,推出全新潛艇堡口味「香料蔬菜球堡」,115元起,以富含植物性蛋白質的歐美當紅食材「鷹嘴豆泥」為基底,混合卡宴辣椒、洋蔥、紅甜椒等食材,並以巴西里香芹、大蒜及薑黃等辛香料提味,口感豐潤紮實。SUBWAY表示,鷹嘴豆於歐美蔚為風潮,但台灣市場相對陌生,今年領先全亞洲率先引進,分享異國流行口味。 (中國時報/吳奕萱) 吳奕萱SUBWAY潛艇堡鷹嘴豆泥