2022-07-16・中時-綜合報導

2022-07-16・中時-綜合報導
炎夏逛百貨 嗑冰吃甜超療癒

台灣夏天不僅悶熱,冰品、甜點成最應景的美食,百貨業者準備新意搶攻,像Global Mall今年夏季就大走清爽異國風下午茶,主推不同風味沙拉輕食、水果甜點及飲品8折起,京站本月新開幕的新北療癒手工甜點CY.Wpatisseries,統一時代百貨台北店則推薦泰式料理Lady Nara下午茶甜點,大葉高島屋也有日系下午茶店杏桃鬆餅屋等,不管是想到百貨大啖下午茶或臨時來避場雨,都能有滿足的美食治癒夏日炎炎的煩躁心情。

Global Mall在全台各店都部署好異國美食餐廳,像A19「BLOOM沐曜香氛」香氛、咖啡複合店,就能在香氛、咖啡香中當中,緩緩品嘗招牌鬆餅,還有主打雞蛋仔的「Honey Secret甜蜜密」,現也推出「雞蛋仔霜淇淋」套餐限量優惠價150元、指定「雞蛋仔霜淇淋」第2支半價優惠;想要嘗清新輕食下午茶的話,則有板橋車站店的The Chips「辣味低溫舒肥雞+拿鐵」套餐優惠,還有亞尼克的夏日芒果甜點優惠,清新酸甜又不膩,不同口味都各有選擇。

京站則是帶來了主打全店使用天然食材,堅持不加化學添加物,更是全台百貨獨家新櫃甜點的「CY.Wpatisseries」,精心研發低糖低油且無負擔甜點,像夏日最適合品嘗的法式檸檬塔,在塔中放入一層香氣十足的百香果蛋糕,讓單調檸檬餡增添風味,搭配自製酥脆香草塔殼,顛覆了大家對檸檬塔的印象,另外還有主打以塩糀為鹹味、以甘糀為甘味來調味的「糀日和Kouji Cafe」,更特別研發加入甘糀製作的Kouji Waffle糀芙鬆餅,外皮就彷彿煎餃冰花般酥脆的口感,再搭配集團稲町家的招牌生乳布丁,以及中澤鮮奶油、綜合水果和冰淇淋,日系搭配滿足甜點滋味。

統一時代百貨台北店中就有網美打卡最愛的泰式料理「Lady Nara」,現全新推出了加購限定的「迷你舒芙蕾」,就算小鳥胃女孩吃完主餐,也能開心無負擔吃甜點,現凡點任一主餐即可以239元加購甜點及飲品,另外還有司康控必吃的smith&hsu則推出維多利亞女王午茶組,31日前凡點購維多利亞女王午茶組即加贈檸檬蛋黃果醬。

大葉高島屋向來集結大量日系美食,像知名的下午茶店「杏桃鬆餅屋」,店中採濃厚的日式風格設計,身置其中就像來到日本的咖啡店一樣,現就推出買主餐或鬆餅任2份,即贈主廚特製鬆餅,還有不用到日本也能吃到不膩口的抹茶甜點「一O八抹茶茶廊」,現豪華聖代系列加大判燒2份,均享特價優惠。

(中國時報/石欣蒨)