除了清粥，坊間各種口味粥品林立，令消費者眼花撩亂、目不暇給，很難分辨出可口與否，雲林縣斗六市區的「南投廣東粥」是家已經屹立了16年的粥品店，老板洪麗樺專程向已有26年歷史的南投母店學藝，料好、米粒入口即化，鮮甜高湯熬煮是抓住客人的祕訣。
斗六市中山路小吃美食集市，從頭走到尾，賣粥的商店至少5家，南投廣東粥沒有淹沒在眾多商家中，反而被舊雨新知強力支持，不少客人一口氣外帶10多碗，網羅各種口味，而許多內用男客人，每每要吃上2碗才過癮。
洪麗樺指出，粥要做出與眾不同不容易，她因此不辭路遠到南投向妹妹學習，還自創了韓式泡菜粥口味，泡菜也是自己做的，並從食材的搭配上創新煮法，推出「抓抓粥」與「日月粥」，前者係廣東粥和海鮮粥的結合，後者因食材內有皮蛋和鹹蛋而命名，都很受歡迎。
洪麗樺表示，很多粥品業者均以清水煮稀飯，再加上些許味精提味，她的粥能讓許多客人無窮回味的主因，在於以高湯熬煮，不加人工味精，可以吃出自然的鮮甜滋味，就連距離數公里遠的客人也常常來買。
店名：南投廣東粥
地址：雲林縣斗六市中山路365號
電話：（05）5354182
營業時間：上午10點半至晚間10點（不定期公休）
售價：每碗50或60元
（中國時報／許素惠）