台中市沙鹿區的小熊木瓜牛奶店，每到中午用餐時間，絡繹不絕的顧客湧入，讓老闆陳甯榕忙得不可開交，堅持採用新鮮木瓜不用冷凍，就是要維持好品質，並以3比1木瓜與牛奶的完美比例，用力吸允立即嘗到濃郁的木瓜味，這就是調酒國手陳甯榕現做出來的招牌木瓜牛奶。
「蛤，調酒國手賣木瓜牛奶！」顧客聽到老闆曾是調酒國手都嚇一跳，直呼難怪這麼好喝。陳甯榕說，自己從小就愛吃水果，大學餐飲科系畢業後自行創業，選擇了開木瓜牛奶店，希望把自己愛吃的水果，做成新鮮果汁給顧客享用。
陳甯榕表示，開木瓜牛奶店得會挑選木瓜，自己也是繳了不少學費（受騙），才慢慢學會如何判別好壞，店裡有固定配合的南部小農，水果都是從產地直送，新鮮又能掌控品質，他不怕增加成本，堅持使用新鮮木瓜，拒絕冷凍木瓜影響口感，深受消費者青睞。
陳甯榕指出，曾有客人點了1杯木瓜牛奶，現場問東問西，包括產地哪裡、牛奶哪個廠牌、用什麼糖等問題，他不厭其煩一一回答，沒想到過了一會兒，該名客人又上門了，1次點了20杯木瓜牛奶外帶，從此也成常客。
小熊木瓜牛奶店的熱賣第1名是木瓜牛奶，陳甯榕說，2天進貨約40斤，1個月相當於用掉600斤木瓜，火紅到爆表！酪梨布丁牛奶也是客人的最愛，1杯有半顆酪梨，加上自製的低糖健康布丁，綿密的奶油口感令人愛不釋手。
小熊木瓜牛奶店也推出特調果汁，名字都取得相當有創意，包括常常晚睡者可喝木瓜+金蕉+優酪乳，常用電腦者喝紅蘿蔔汁+蘋果+檸檬，更是現在人護眼的聖品，還有常常外食者、空汙吸多者、壓力太大者或常常嘴破者，都可以透過喝果汁對症下藥。
店名：小熊木瓜牛奶
住址：台中市沙鹿區大同街31-1號
電話：（04）26366121
營業時間：上午10點半至晚間8點（周一公休）
售價：木瓜牛奶50元、常常晚睡者50元
（中國時報／陳淑娥）