高雄市中華三路上一家老字號「高雄牛乳大王」是間複合式餐飲店，店內的木瓜牛乳不僅是招牌，更是暢銷商品，吸引許多民眾慕名來品嘗，店家堅持採購高品質新鮮木瓜及林鳳營鮮奶，且木瓜牛乳的木瓜、牛乳、糖及碎冰塊比例剛好，一喝上就愛上它，讓這家老店歷久不衰。
這家南台灣首創木瓜牛乳果汁的「高雄牛乳大王」，創立於1966年，創辦人鍾氏夫妻原本開飲料店，在巧思下發明木瓜加牛乳，發現口味極佳，但其價格較其他飲料貴，導致一天賣不出5杯，一度想放棄時，在客人鼓勵下決定賣下去，沒想到愈賣愈好，70年代就在台北、台中開分店，業績蒸蒸日上。
老闆黃明珠說，隨著創辦人年邁後，台北、台中分店不再營業，高雄老店就吸引各地民眾前來光顧，隨後也在高市科工館對面開一間分店，以複合式餐飲經營，當然木瓜牛乳仍是店家最閃亮的招牌商品。
客人認為，「高雄牛乳大王」的木瓜牛乳口感及視覺上都能感覺到滑順綿密的質感，更喜愛它木瓜香與蔗糖香的味道。
黃明珠說，知名網路部落客蔡阿嘎曾分享他到店裡喝木瓜牛乳配吃炸雞的影片，獲得迴響，結果店家凌晨仍湧進大批客人，不少客人點木瓜牛乳愛搭配總匯三明治、炸雞腿及法國吐司，認為這般組合簡直就是人間美味。
店名：高雄牛乳大王
本店地址：高雄市前金區中華三路65之5號
電話：（07）2823636
營業時間：上午7點至凌晨2點（全年無休）
分店地址：高雄市九如二路369號
電話：（07）3870619
營業時間：上午7點至晚間11點（全年無休）
售價：木瓜牛乳65元（滿500元可外送）
（中國時報／林雅惠）