木瓜牛奶堪稱是經典台灣味之一，嘉縣鹿草鄉有間無名冰果老店，雖然沒有明顯招牌，仍吸引不少熱愛天然果汁的饕客，熟門熟路前往光顧。店內所賣的木瓜牛奶，除選用嘉縣中埔鄉老欉木瓜，搭配鮮乳外，加上祖傳特製糖水，讓喝過的人都讚不絕口。
今年71歲的老闆娘施林月娥，自年輕時代起，便開始幫忙家中冰果室生意，跟著家人從挑選水果、清洗削切及熬煮糖水等做起，至今已在當地屹立不搖45年。儘管屆退休年齡，現多交由兒子施文祥接手，她仍堅持每日早起備料，尤其熬煮糖水費工又費時，需控制火候大小與拿捏時間，至少要花上5個小時才能完成。
施林月娥分享說，自家木瓜牛奶絕對真材實料，製作過程只使用香氣濃郁且口感Q彈的老欉木瓜，搭配鮮乳、少量碎冰與特製糖水，完全不添加一滴水及任何原料，帶點古早味的木瓜牛奶，口感香醇滑順，不少人一喝成主顧，甚至三代同堂前來光顧。她透露，這全歸功於「祖傳比例」，憑經驗累積而成。
店內木瓜牛奶為熱門商品之一，其他包含酪梨牛奶或紅蘿蔔汁等各式果汁，也都各有支持者。曾有客人向施文祥反映，杯裝果汁為何不用封口機，他解釋，考量封口機為高溫塑膠加熱，恐對身體產生健康疑慮，故以傳統杯蓋為主，儘管成本較高，但為讓客人喝得安心，他直說「很值得」。
店名：無
地址：嘉義縣鹿草鄉鹿草路257號
電話：（05）3752407
營業時間：上午7點至晚間9點（冬季公休）
售價：木瓜牛奶55元
（中國時報／張伊珊）