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嘉義美食
《嘉義》後山來的金發牛肉河粉 吃了一秒飛越南
越南華僑吳清雲在台東市賣了14年的越南河粉,道地口味讓許多新住民吃了回味從三,在好姐妹嘴饞要求下,吳清雲放下多年基礎,和丈夫遠從後山來到陌生的嘉義縣大林鎮開店,...
《嘉義》上讚鵝肉店炒麵 吃飽也吃巧
一盤炒麵就吃到山珍海味,而且只要銅板價,這是嘉義市上讚鵝肉店獨特風味、親民價格的庶民美食,炒麵QQ軟硬適中,10餘種配料青菜,與麵條合味,豐富多層次的口感,吃...
《嘉義》上讚鵝肉店炒麵 吃飽也吃巧
一盤炒麵就吃到山珍海味,而且只要銅板價,這是嘉義市上讚鵝肉店獨特風味、親民價格的庶民美食,炒麵QQ軟硬適中,10餘種配料青菜,與麵條合味,豐富多層次的口感,吃...
《嘉義》在地小農芋頭熬煮 傳統刨冰簡單美味
位於嘉義縣中埔鄉大馬路旁的「農夫冰」,店如其名,由青農李健銘開設,店內除了賣冰也展售自家農場及其他小農的農產品,招牌的農夫冰有4種配料,其中芋頭是採用中埔在地小...
《嘉義》巷弄好味道 煎餃創新口味受歡迎
熊姐煎餃位於嘉義市東區民權路的巷子內,開業僅3年半卻累積不少老顧客,老闆趙鋆丞從西點到煎餃,憑藉對美食的熱愛,研發不少創新口味,除了最大眾的原味外,海陸雙鮮醉全...
《嘉義》隱身在花草店樓上的牛肉麵店 用心熬製頂級湯頭
在嘉義市吳鳳北路有一間風格雅緻的牛肉麵店「六花牛肉麵」隱身在自家花草店2樓,老闆吳志明跟老闆娘Amy以不同於傳統的經營方式,帶給客人最放鬆的空間及健康、無負擔、...
《嘉義》人氣團購店「爆漿」波霸泡芙超銷魂
嘉義縣太保市尚一豆烘焙坊開業至今不到6年,卻已成為網路人氣超夯的宅配甜點店,實體店舖隱身在太保市的小葉欖仁綠色隧道內,店內以泡芙系列最有名,店家特別推薦以濃純鮮...
《嘉義》吃好逗相報 芳味爌肉飯吃出滿足感
嘉義市芳味小吃店的爌肉飯有大塊爌肉及4樣小菜搭配,爌肉用曝菜佐味,十分下飯,客人吃好逗相報,老闆娘莊鹿芳堅持用真材實料回饋給顧客,讓客人吃得美味又飽足,吃出百...
《嘉義》自製雪花冰磚搭芒果 吃得消暑又安心
嘉縣朴子市海通路上的「糖水屋」,開店至今13年,老闆郭威震每天堅持現煮剉冰20多種配料,包含芋圓及湯圓等皆為全手工自製,「賣相雖差,但吃過的客人都很喜歡」,甚至...