「吃東西要像海賊王，開心、歡樂、豪爽、吃飽！」LV5.5新世界樂園老闆曾文利笑著端出堆疊高近15公分高、熱騰騰的豪邁牛肉「美味漢堡」。他說，厚約3公分的漢堡肉，是經手工搥打SOP煎製而成，口感紮實，大口咬下還會噴出肉汁，是他自己研製的手工獨門功夫。
位於西屯路的「LV5.5新世界樂園」可說是動畫海賊王主題美式餐廳，老闆曾文利是喜歡烹調研究美食的超級海賊王迷，6年前因好友吃到他手工漢堡，驚讚起鬨而開起餐廳；店裡布置海賊王卡通人物公仔、彩繪及插圖等都是他的收藏，菜色主推義大利麵及漢堡，招牌「美味漢堡」有牛、豬、雞及魚等口味，牛肉最熱銷。
「吃東西就是要放鬆開心地吃」！曾文利說，航海王的人物角色每個愛吃，尤其是「魯夫」最會吃，食量又大；他希望客人都可以大口吃得歡樂、開心及美味，而推出大噸位的美味漢堡。
曾文利表示，他偏愛天然新鮮食材，將進口澳洲沙朗切條牛肉，調整好肥瘦比例，以避免口感柴，經絞碎、捶打，加進洋蔥、鹽、胡椒及香料，最重要的是煎肉訣竅在於封住肉汁及軟嫩，他研製出煎肉SOP來維持品質。
漢堡麵包夾肉，加疊上起司片及新鮮的洋蔥、番茄、美生菜、廣東A菜，堆疊出約15公分高的漢堡，外形簡直是個大漢堡「塔」；大份直徑有16公分、小份的約12至14公分不等，層層疊疊的食材噸位驚人。
如此大尺寸的漢堡塔要如何吃進口裡？曾文利笑著解釋說，漢堡熱騰騰上桌，雙手托捧用力壓緊，大口咬下，一次就滿口的肉、蔬菜水果及起司，這樣才能嚼出漢堡豐富的層次口味，牛肉不但沒騷味，還要小心肉汁溢流而出。至於小朋友及女生，則可以用排餐刀切著吃，不過，他還是鼓勵盡量地大口咬著吃，才能吃出漢堡的好滋味。
店名：LV5.5新世界樂園
地址：台中市西屯路二段32-10號
電話：（04）23168405
營業時間：上午11點半至晚間9點半
售價：「美味漢堡」（含薯條）大份380元、小份230元
（中國時報／陳淑芬）