嘉義民雄有一間在地人、大學生都愛的茶飲料店longstay龍喜嗲現泡茶，除了現泡茶飲外，也研發相當多特色飲料，其中頗受學生歡迎的一款「臥龍伏珠」名稱氣勢滂礡，卻讓人摸不著頭緒，二代老闆張毓修說是「昇華版的珍奶」。
張毓修說，爸爸之所以會白手起家創這家店，是因為他喜歡喝茶，希望能讓消費者也喝好茶，店內茶飲有些品項是爸媽親自到阿里山選茶，再自己「炒茶」，加上新鮮現泡，養出不少忠實顧客。
「臥龍伏珠」是張毓修的媽媽為增加一般珍奶口感所發想的，獨家特調的頂級紅茶，加上三花奶精所製成的香濃奶茶，搭配自家手作的珍珠、寒天、寒仙，口感層次豐富，深受珍奶愛好者喜愛，珍珠選用介於小珍珠及波霸間的大小，寒天及寒仙則是用天然高纖維食材手工製作。
至於臥龍伏珠名稱的由來，張毓修解釋，因龍喜嗲的標誌是龍，飲料封膜上也印有這隻龍，整杯飲料的意象就好像一隻龍伏在珍珠上方，而飲料中的高纖維寒天，遇甜也會浮起，也有諧音「浮」在珍珠上的意思，氣勢滂礡又有創意。
店名：longstay龍喜嗲現泡茶
地址：嘉義縣民雄鄉東榮路42之1號
電話：（05）2062313
營業時間：上午9點至晚上10點
公休日：每月15日
售價：臥龍伏珠55元／杯
（中國時報／張亦惠）