高山茶碰到鮮奶會擦出什麼火花？八德興仁夜市內的黑嚕嚕粉圓，是夜市內飲品排隊美食之一，粉圓及黑糖等食材都是老闆當天現煮，尤其是黑糖，堅持不添加任何化學防腐劑及果糖盡心熬煮，以祕密比例調製而成一杯珍珠奶茶，許多饕客來到這邊，一定要喝上一杯才過癮。
吳老闆說，台灣高山茶葉品質好，沖泡出來的茶湯加入奶茶，大大提高這杯珍珠奶茶濃郁的奶香味，細細品味黑糖的香氣以及粉圓的嚼勁，不論冷熱，大人小孩都喜歡。
而粉圓也是不馬虎，加入黑糖入味，吃上一口就會停不下來，吳老闆說，也因為相當受到歡迎，他因而開發許多相關產品，像是冬瓜粉圓、紅茶粉圓以及鮮奶布丁粉圓等等，都受到遊客的喜愛，無論冰、溫、熱皆有適合各種季節的飲料。
吳老闆說，當初就是喜歡珍珠奶茶的風味，才會將自己喜愛的飲料賣給大家喝，雖然市面上有很多類似的產品，但只要喝過他的珍珠奶茶，就會喜歡它的味道。
店名：黑嚕嚕粉圓
營業地點：桃園八德興仁夜市黑嚕嚕粉圓
電話：0929290606吳先生
營業時間：周二、五、六、日下午5點至凌晨1點
價格：35至50元／杯
（中國時報／甘嘉雯）