提及羊肉湯等美食，羅東夜市一定是許多老饕的首選，但距離夜市約1公里外的「國華沙茶羊肉舖」，湯頭不僅甘甜，沾上沾醬的羊肉更是令人回味，也因為品項豐富，有超過10種的羊肉湯、麵等可選擇，成為許多人尋覓午、晚餐的首選。
「國華沙茶羊肉舖」位於羅東鎮培英街上，店址就在國華國中旁，由於口味獲得不少顧客的好評，再加上價格平價，每逢用餐時段，常見店裡擠滿學生與上班族。
店內的菜單也相當豐富，光是一道「羊肉湯」就有當歸、薑絲、藥燉等可選擇，還有沙茶羊肉飯、沙茶羊肉粿仔…等品項，與羊肉有關的飯食、麵食、湯品等就超過10種，此外，羊肉也可以改選豬肉，豐富的菜單讓「國華沙茶羊肉舖」成為許多人用餐的選擇。
口味上顧客對「國華沙茶羊肉舖」的接受度高，以當歸羊肉麵為例，湯頭相當甘甜，沾上沾醬的羊肉也令人食指大動，除了當歸羊肉外，其他如沙茶、藥燉等料理也獲得顧客好評，是不少人推薦必吃的店家之一。
地址：宜蘭縣羅東鎮培英路96號
電話: 03-9518771
營業時間：上午10時30分至晚間8時
公休日：星期二
價格：當歸羊肉麵等品項皆60元
（中國時報／李忠一）