2018-10-17・中時-綜合報導

2018-10-17・中時-綜合報導
《桃園》の羊肉麵 大碗閣滿墘

美女之家麵飯館就在大園往機場支線交流道的附近,內凹店面,如果沒有留意,尤其是白天其實很容易就錯過。(陳麒全攝)
美女之家麵飯館就在大園往機場支線交流道的附近,內凹店面,如果沒有留意,尤其是白天其實很容易就錯過。(陳麒全攝)
美女之家麵飯館的老闆娘霸氣的說,來吃飯就是要吃飽,不管有多餓多會吃,來到美女之家,立刻可以獲得滿足。(陳麒全攝)
美女之家麵飯館的老闆娘霸氣的說,來吃飯就是要吃飽,不管有多餓多會吃,來到美女之家,立刻可以獲得滿足。(陳麒全攝)

在桃園機場周圍工作的朋友,一定都知道在大園有一家低調的隱藏美食店「美女之家麵飯館」,開店已經有20年了,店內的招牌是紅燒與清燉牛肉麵食,再搭配每日現滷現切的小菜,讓大家吃的大碗閣滿墘。

美女之家麵飯館除了招牌的牛肉麵外,還有許多牛、羊肉的炒飯、炒麵和燴飯可以選擇,在重陽節前夕也和大家推薦一下店內的羊肉意麵,因為重陽節將近,天氣漸寒,冷冷的天氣喝一碗羊肉湯暖暖身,不但美味也應應景。

黃老闆娘說,羊肉意麵的湯頭是用牛骨熬煮,最少熬煮要4到5的小時,才能將大骨湯的精華給熬出來,當有客人點餐時,才會將牛骨高湯加上洋蔥、紅蘿蔔絲與季節時疏混煮,再加上羊肉片,最後打上一顆蛋,新鮮上菜。

美女之家的羊肉意麵一般份量幾乎是別家店的大碗,老闆娘霸氣的說,來吃飯就是要吃飽,不管是炒麵、炒飯,也是大份量,不管有多餓多會吃,來到美女之家,立刻可以獲得滿足,而且量大不加價,真的是大碗閣滿墘。

美女之家麵飯館

地址: 337桃園市大園區民生南路165號

營業時間:平日11時~20時、星期六11時~14時30分、星期日:公休

電話:(03)3858600

餐點名:羊肉意麵 110元

(中國時報/陳麒全)