位在新北市土城區明德路2段「三丰焢肉飯」，老闆原本是在彰化負責辦桌的師傅，每樣配菜都堅持以傳統方式烹調，保有濃濃古早味，招牌的焢肉肉質肥嫩且入口即化，配菜的高麗菜、豆芽也以傳統蝦米爆香，秉持「故鄉的味道」，在土城地區飄香多年。
「三丰焢肉飯」的焢肉以古早方式烹調，肉質吸附滿滿的滷汁，鹹香不油膩，瘦肉和肥肉的比例恰到好處，明明入口即化卻又保有肉質的彈性；配料的高麗菜、豆芽菜、豆干和炒蛋等家常菜，再附上酸甜酸甜的菜瓜，讓許多饕客吃出懷念的味道。
老闆出身自彰化的鄉下地區，為了將南部的家鄉味傳承給每位顧客，特別以傳統藍白大瓷碗公裝盛，桌面也選用木頭材質，小小的店面以「家庭」為主題設計，裝潢簡約明亮卻不失風采，老闆和老闆娘態度親切，點菜時還會貼心詢問「瘦肉多一點，還是肥肉多一點？」
除了焢肉飯是店內招牌以外，腿庫飯、豬腳飯也讓不少人一試成主顧，北上打拼的老闆堅持，彰化人的濃厚人情味無可取代，希望能透過傳統美食將這份人情味傳承下去，讓外出打拼的鄉下遊子都能吃出「家鄉的味道」。
店名：三丰焢肉飯
地址：土城區明德路2段118號
電話：02-22749999
營業時間：上午11點至下午2點、下午4點至晚上8點
價格：焢肉飯75元、腿庫飯75元、豬腳飯85元
（中國時報／許哲瑗）