2019-01-23・中時-綜合報導

2019-01-23・中時-綜合報導
《新北》FOUND WAFFLE大玩創意 鬆餅突破味蕾

 

愛吃鬆餅的民眾有口福!位在土城的「FOUND WAFFLE 方格格比利時列日鬆餅」,利用鬆餅的經典造型大玩創意,搭配焗烤馬鈴薯、德式香腸起司、烤棉花糖鬆餅、玉米脆麵鮮奶油烹調,各式口味應有盡有,在這冷颼颼的天氣,來份剛烤好熱呼呼的鬆餅,溫暖客人味蕾。

「FOUND WAFFLE 方格格比利時列日鬆餅」堅持以比利時傳統作法烘焙,餅皮加入比利時進口珍珠糖,搭配獨門秘方,使用酵母發酵,完全不添加泡打粉,維持鬆餅「外酥脆內鬆軟」的完美比例,即使低溫宅配後,烤過的鬆餅仍可保有原始的完美酥脆口感,讓許多饕客愛不釋手。

「FOUND WAFFLE 方格格比利時列日鬆餅」老闆大玩創意,與時俱進,推出各種意想不到的口味,讓客人每次上門都發現驚喜,從最原始的肉桂糖霜、蜂蜜香蕉、魔鬼可可等,還有融入墨西哥辣椒的椒香起司、德式香腸起司、香蒜奶油等,將近20種口味應有盡有,不論甜鹹都各有千秋。

常客游先生表示,一份鬆餅50元、70元不等,全部都百元有找,正因為價格相當親民,即使口味再多,也不會因選擇困難症在菜單前猶豫不決,「反正每種口味都嘗試看看就對了!」

店名:FOUND WAFFLE 方格格比利時列日鬆餅

地址:新北市土城區明峰街45號

電話:0930996493

營業時間:上午11點至下午10點(週一公休)

售價:各式鬆餅45元起

 

(中國時報/許哲瑗)

更多在地美食看這裡