中藥店小開邱浤璋餐飲科畢業後一度拒絕踏入餐飲業，2年半前想創業，回想起年幼的美味雞蛋糕，研發1個多月後在自家門口開賣，酥脆外皮配上軟Q香甜如舒芙蕾的內餡，緊緊抓住饕客味蕾，他更研發各式創意口味：拉絲超過100公分的爆漿起司、宛如披薩鹹甜的墨西哥辣椒，通通都是人氣夯品，排隊人潮不墜。
邱浤璋因興趣選擇餐飲科就讀，畢業後感嘆餐飲業太累、食品風暴不斷，當兵後捨本業進入工廠當作業員，但不甘於領死薪水，2年前決定辭職創業，摸索中回想起童年回憶雞蛋糕，決定開始研發。
邱浤璋笑說整整摸索了1個多月，還拉來餐飲科的朋友埋頭研究，每天吃下近百顆雞蛋糕，左右鄰居、親朋好友也一起當「白老鼠」，從一開始烤太久焦黑、外表熟了裡面還吃得到粉狀顆粒，苦心專研，終於調配出完美比例、獲得一致讚賞，2016年中就在自家門口開賣。
邱浤璋堅持使用高品質的麵粉、輔以雞蛋、糖水、奶粉，完全沒有多餘添加物，一出爐就香氣逼人，一口咬下外酥內綿、香甜不膩口，嚐得到原料的芬芳，且份量厚實，許多女生買一份就能當一餐。
邱浤璋也研發不少獨門美味，最受歡迎的當屬「拔絲起司」，特別挑選的乳酪起司鹹香夠味，還能像披薩一樣有拔絲效果，輕輕一拉就能拉超過100公分，是人氣夯品。他最愛的則是墨西哥起司，無意間尋獲辣味起司，自己再添加墨西哥辣椒，2者意外對味，嚐來宛如鹹香的美式披薩，喜歡重口味的都超愛，另外還有小朋友最喜歡的拔絲玉米、酸甜如戀愛的蔓越莓果粒，都緊抓饕客味蕾，秉持自己敢吃才賣給客人，希望開創出自己的世界。
地址：桃園區縣府路240號
電話：0952-797-447
營業時間：15：00至19：00
公休日：周六、周日
價格：原味6顆50元、包餡4顆40元、墨西哥起司4顆60元
（中國時報／蔡依珍）