美食吧 茶湯會賣雞蛋糕 珍珠內餡飄香 手搖飲品牌茶湯會,今夏首度開賣國民點心「雞蛋糕」,甫推出就以黑馬之姿稱霸下午茶時段,以超萌茶葉、手搖杯造型療癒心靈,口味包含原味、卡士達、珍珠卡士達,濃郁麵粉香...
美食吧 《桃園》墨西哥辣椒雞蛋糕 鹹香帶勁人氣夯 中藥店小開邱浤璋餐飲科畢業後一度拒絕踏入餐飲業,2年半前想創業,回想起年幼的美味雞蛋糕,研發1個多月後在自家門口開賣,酥脆外皮配上軟Q香甜如舒芙蕾的內餡,緊緊抓...
美食吧 《高雄》就愛這一味!爆漿雞蛋糕 每一口都滿足 位於高雄旗山老街農會對面的小佑佑雞蛋糕,愛心造型的蛋糕不僅吸睛,店家將旗山名產香蕉放進雞蛋糕中,讓人一咬吃得到酥軟的雞蛋糕外,還可吃到塊狀香蕉,特殊口感還有拉絲...
美食吧 《基隆》波波食堂雞蛋仔 外酥內嫩擄獲饕客心 從羅東起家的波波食堂Bubble House雞蛋仔專賣店,將宜蘭三星蔥、雙園肉鬆等當地食材結合源自香港的雞蛋仔,成功擄獲不少消費者的心。隨著2月開始,波波食堂也...
美食吧 《屏東》大武山下的雞蛋糕 寫著遊子返鄉故事 曾是離家10餘年的遊子,2017年、年僅30歲的李政霖決定返鄉,打造一台餐車賣著幼時最愛吃的雞蛋糕,原是滿滿鄉愁的青年,如今回到熟悉土地上,採用在地食材作出的美...
美食吧 《南投》日野‧班蘭雞蛋糕 手作現烘好滋味 台灣島的正中央埔里鎮、知名打鐵街南興街上,年輕帥哥汪奕返鄉創業!他開設「日野‧班蘭雞蛋糕」,短短幾個月就在街區打開知名度。而斥資5億打造、桃米生態村知名觀光工廠...
美食吧 《雲林》虎尾「鴨」蛋糕 沒發粉健康up 雲林縣虎尾華南路和中正路口的雞蛋糕攤,沒有攤名,卻是虎尾人及遊客周知的老攤,大家都稱「雞」蛋糕,實際主要食材是「鴨」蛋,這也是與眾不同的地方,廖姓老板說,因為鴨...
美食吧 《苗栗》吸睛萌虎燒 中看也中吃 回購率100% 這隻可愛石虎好好吃!苗栗市中山路上一家手工製作的餐車貼著斗大標誌「萌虎燒」,散發著濃郁香氣,貼近一看竟是可愛石虎造型的雞蛋糕,而這些「石虎」內餡豐富飽滿,鹹甜滋...
美食吧 《新北》青年創業雞蛋糕 療癒甜點 不是狗奴也融化 蔡宗翰從事餐飲業多年,今年1月決定返回家鄉新北市永和區創立「Oh!雞蛋糕」,他特地前往台中拜師學藝,麵糊天天新鮮現做,堅持不添加糖,採用麵粉、蛋、牛奶、奶油調製...
美食吧 《花蓮》無名雞蛋糕飄香30年 花蓮人兒時滋味 花蓮吉安黃昏市場蔬果、肉品、熟食、生食齊全,除了可以滿足家中掌廚需求,跟著來買菜的眷屬也有福利,位在市場外街區的雞蛋糕攤販,香味撲鼻遠遠就能聞到,常常一營業就排...