「好吃的豬血湯」從一台鐵馬的沿街叫賣，如今成了里港果菜市場內的熱門攤位之一，鄭家豬血湯以新鮮豬血製作而成的好料理，已由第二代接手販售，不變的好味道總吸引顧客上門解饞，就像熟悉的叫賣聲始終在饕客腦海裡迴盪、令人難忘。
71歲老闆鄭正春45年前為撐起家計，從標售豬血生意起家，當時利用下午工作之餘，研發平民小吃沿街叫賣，騎著老鐵馬、戴著斗笠，熟悉的聲音穿梭在里港、九如及鹽埔等鄉鎮，傳統口味的豬血湯與親切叫賣聲，不少民眾至今仍印象深刻。
但某次鄭正春外出叫賣時與機車擦撞，為了安全，只好轉往里港果菜市場內設攤，兒子鄭皓名說，為了維持豬血湯的好味道，店內皆採用當天新鮮豬血，經過鹽水固定比例浸泡，若水太多吃起來會不Ｑ彈，接著利用文火慢煮，最後加入酸菜提味，每個步驟都馬虎不得。
這碗豬血湯從2元賣到現在30元，每逢假日總吸引不少饕客上門品嘗，更有人吃到當了阿嬤還帶著孫子一同分享，有遊子返鄉第一站就是到市場報到，指名一定要吃到這個好味道才算回家，鄭皓名說，這對店家來說都是最實質的鼓勵，為了不讓大家失望，保證會一直賣下去。
鄭家豬血湯
店址：屏東縣里港鄉果菜市場內（無門牌、電話）
營業時間：7：00-12：00（不固定店休）
價格：每碗30元
（中國時報／林和生）