2019-02-27・中時-綜合報導

2019-02-27・中時-綜合報導
《新北》豬腸冬粉魚丸湯 Q彈帶勁口味不簡單

位於板橋區運路的豬腸冬粉已是在地老店,店內除了招牌豬腸冬粉,最多人喜愛的商品就是福州魚丸,店家新鮮現做,不假他人之手,Q彈外皮搭配多汁內餡,除了做成魚丸湯,還可搭配麵、飯、冬粉,想怎麼配就怎麼配,讓人吃得津津有味。

區運路豬腸冬粉是在地經營已久的小吃店,樸實簡單店面不起眼,卻是周遭許多民眾從小吃大的回憶,每到用餐時間,都吸引許多周邊鄰居與新北市政府員工前來,把小小店面擠得水洩不通,從人潮就能知道店家口味絕對不簡單。

店內除招牌豬腸冬粉,不少人都會來上一碗魚丸湯,老闆娘說,店內的魚丸不是從外面批來,都是他們每天新鮮現做,品質有保證,顧客除了單點魚丸湯,也會在豬腸冬粉裡加點魚丸,讓餐點更「澎派」。

店內還有紅燒魚、豬頭皮、滷豆腐與各式小菜,一碗魚丸湯30元,內有兩顆魚丸,其他餐點也都在70元以下,往往一頓下來,百元有找,價格親民是店家是附近小資族與藍領族每天報到的原因。

店名:豬腸冬粉。

地址:新北市板橋區區運路45號。

電話:(02)2954 9242。

營業時間:上午9點至晚間10點。

售價:福州魚丸湯30元、豬腸冬粉60元。

(中國時報/葉德正)

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