親手揉製的麵皮、傳遞手心溫度，包裹新鮮絞肉，在街角巷弄裡的肉包店，於屏東市區飄香40年，兩代人的堅持，就是做好一顆包子，打開蒸籠那一刻，白色炊煙前是等待饕客期待神情，一輩子做好一件事，完整展現職人精神。
包子店老闆陳宗芳說，民國60幾年父親想著自己創業，正好鄰居是個肉包攤子，他上前說明來意、直接拜對方為師，在那個饒富人情味的年代，「老師傅直接一口答應」，完全沒想過未來會來搶自己生意，就這樣在學成後直接在街口賣起肉包。
他補充說，鄰居是騎著三輪車沿街叫賣的行動攤車，而自家則是在巷口定點擺攤，客群不同、所以沒有搶客問題；沿襲傳統的手工製作，每日下午3點開賣，清晨6點就得早起備料，揉團、包餡，每項工序都馬虎不得，且新鮮餡料、現做現賣，也獲得饕客青睞。
「父親說過，絕對不能偷工減料」陳宗芳說，這就是他們的秘訣，作出新鮮好吃的肉包，父子倆花了一輩子的時間去詮釋，每到下午打開蒸籠那一刻，就有饕客絡繹不絕上門選購，甚至三代人都愛這一味，也有遊子打電話要求宅配，只為解口慾，也消鄉愁。
千篇一律的動作，問他會不會累，陳宗芳搖搖頭說，只要看著顧客吃下包子、臉上露出滿足笑容，疲勞就會瞬間消逝，「這就是我們包子店存在的價值。」
店名：榮記肉包
地點：屏東市自立路244號
訂購電話：（08）722-6229
營業時間：15：00-18：30（周日公休）
價格：肉包15元、饅頭10元
（中國時報／林和生）