基隆美食眾多，但論及水煎包，不少基隆人會推薦位於孝三、忠三路口的遠東賴家水煎包，店內的水煎包皮薄餡多，一口咬下還會噴汁，每逢尖峰時段都會湧進大量排隊人潮，可說是「一包難求」。
開業十多年的遠東賴家水煎包口味單純，只有鮮肉包、韭菜，高麗菜肉包和素包４種，但小小的水煎包內卻暗藏玄機，圓滾滾的水煎包表皮煎得金黃酥脆，內餡採用溫體豬肉，吃起來特別鮮嫩，一口咬下去還會噴汁。高麗菜肉包新鮮而清脆，香氣四溢的韭菜包裡則藏著豆干絲，帶給消費者多層次的享受。
如此用心的水煎包，卻只要10元銅板價，由於料好實在，每當上班時間，總會有不少在地人排起長長人龍。1名顧客表示，這家店的水煎包皮很Q，肉很多，他每天都會買給孫子當早餐吃。
店名：遠東賴家水煎包
地址：基隆市仁愛區忠三路91號
電話：0981-740890
營業時間：05:45-17:30
售價：鮮肉包、高麗菜、韭菜、豆漿皆10元
（中國時報／游昊予）