2019-04-02・中時-綜合報導

2019-04-02・中時-綜合報導
《新北》巷弄銅板美食 麗灣草仔粿 鹹香內餡好滋味

土城區「麗灣草仔粿」販賣各式傳統小吃。(許哲瑗攝)
土城區「麗灣草仔粿」販賣各式傳統小吃。(許哲瑗攝)

位在中和、土城區交界的「麗灣草仔粿」,巷弄內的店面雖不起眼,卻在地飄香多年,靠得就是這份風味特殊的草仔粿,店家堅持不添加防腐劑,提供最天然、簡單的平民美食,鹹鹹的菜蒲米與甜甜的外皮一起入口,樸實無華的好滋味成為不少在地民眾推薦的小點心。

「麗灣草仔粿」位在土城區延吉街23巷2弄,店內沒有華麗裝潢,但甜米糕、芋粿巧、地瓜竹筍包、紅龜粿、蘿蔔糕及芋粿包等傳統美食應有盡有,黃色、紅色、綠色各種顏色擺上桌面,不只香氣四溢,畫面更是鮮豔斑斕,吸引不少騎車或散步路過的民眾,忍不足停下來一飽口福。

店內的草仔粿外皮以傳統糯米製成,口感較厚實,散發著淡淡青草味,內餡分有紅豆、鹹綠豆及菜脯米3種口味,甜鹹皆有,鹹中帶甜,甜中帶鹹,一顆只要20元,親民價格讓人忍不住一口接一口,各種口味都嚐過一遍剛剛好,為當地必吃的銅板價美食。

紅龜粿則分為紅豆餡料及花生餡料,外皮飽滿軟Q,內餡扎實不油膩,另店內還有販賣北部肉粽、南部肉粽,包有糯米、豬肉、香菇及鹹蛋黃。

店名:麗灣草仔粿

電話:02-8262-8100

地址:土城區延吉街23巷2弄7號

價格:紅龜粿、草仔粿每個20元

營業時間:10:00至19:00 賣完為止、不定期公休

(中國時報/許哲瑗)

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