位於中壢火車站後站的張家鍋貼，小小一家店面，卻是在地人都知道的美食店家，販售鍋貼、水餃、麵類及湯類，尤其鍋貼一個5元是必點項目，現點現煎需要一點時間，美味程度值得等待。
張家鍋貼水餃餛飩專賣店在中壢小有名氣，店面本身幾乎沒有裝潢，房子相當老舊，煮水餃煎鍋貼的台子就在店門口，算是非常傳統的一家老店，儘管如此，張家的知名度還是頗高， 店家販售韭菜及高麗菜2種口味鍋貼，皮薄又Q彈，餡料也不算少 ，因為鍋貼都是業者自己手工包，滿滿的韭菜及高麗菜，加上油煎散發濃濃香味，底部煎的香脆，吃起來順口。
店家平常生意很好，餐具可自取，想吃鍋貼得早點上門否則很快就賣完，桌面擺有生蒜頭，供客人自己剝搭配鍋貼吃也是另一種重口味的吃法。還可搭配另外販售的陽春麵及各種湯類，幾乎都不超過50元，非常平價。
地址：中壢區新興路223號
電話:：4573235
營業時間：早上9:30至21:00（周一公休）
售價：鍋貼1個5元
（中國時報／呂筱蟬）