開業43年的來來麵食館，是不少桃園人記憶中的老店，餃類、麵類、餅類都主打手工製作，擁有大批忠實老客戶，鍋貼更是一絕，不但外皮Q彈、內餡飽滿扎實，連鍋巴都染上鮮甜肉汁，噴香夠味，許多人一試成主顧。
來來麵食館1976年開業至今，堅持以傳統純手工的方式製作麵食，販售手工水餃、鍋貼，蒸餃、蔥油餅等，傳承40幾年經驗累積的麵食手藝，堅持不加入修飾澱粉類的化學添加物，以麵粉、鹽、水等最天然食材揉製，搭配麵團溫度和濕度控管，製作出最道地的餅皮和麵皮。
「手工有機器比不上的口感！」李老闆說，手工能把麵粉的筋慢慢延展開來，讓麵皮吃起來軟嫩，但機器只能擠壓、麵粉的筋會被切斷，嚐來生硬，因此來來麵食館堅持手工製作，餡料也一點都不馬虎，深信「好的東西自然有好的風味」，以現宰溫體豬肉搭配梨山高麗菜，口感和脆度都遠遠超越連鎖店。
來來麵食館的鍋貼特別使用「麵粉水」煎製，老闆說，鍋貼兩邊有開口，煎的時候肉餡鮮甜的肉汁會透過開口溢出，遇到麵粉水形成的鍋巴，會緊緊吸附肉汁的鮮甜，煎得焦香薄脆的鍋巴，一樣噴香夠味，上桌時飽滿扎實、香氣十足，讓人不禁一口接一口停不下來，雖然面臨連鎖店的激烈競爭，但來來麵食館以手工現做，緊緊抓住饕客味蕾，近半世紀仍屹立不搖。
店名：來來麵食館
地址：桃園市桃園區永安路490號
電話：(03)337-1330
營業時間：上午11點至晚上21點，周一公休
售價：鍋貼7元（10個起）
（中國時報／蔡依珍）