位在三峽愛國路上的「阿娥專業鍋貼」，創業25年來一直堅持3顆10元的銅板價，成為許多在地居民的早餐最佳選擇之一，老闆娘說，做生意要實在，才能做得久。
屬於路邊攤的阿娥專業鍋貼，在三峽地區算是在地名店，開業25年以來店內的主角鍋貼有高麗菜跟韭菜兩種口味，高麗菜入口爽脆，韭菜則帶著些微辛辣、些微甘甜，在豬後腿肉的襯托下各有風味，也各有支持者；如果想要一次品嘗兩種口味也無妨，因為3顆10元價格實在便宜，多買幾顆也能滿足口腹之慾。
剛起鍋的阿娥專業鍋貼，外皮金黃酥脆，讓人忍不住要大口咬下；飽滿的內餡，更讓許多顧客大讚真是CP值爆表，3顆10元的超低價，卻能吃到絲毫不遜於連鎖店的口味與品質，令人讚嘆真是佛心來的。加上店裡特調辣醬，更讓人有耳目一新的感覺。
為了讓顧客可以快速算清應付金額，攤位上還有好幾張有著明確標示出對應價格及數量的價目表，其中居然還有「120個400元」，原來還真有人一口氣就買上百顆鍋貼，為了避免計算麻煩，老闆娘就乾脆把價目表一加再加，從原本的2張加到現在的5張。
老闆娘說，開業這麼久，靠的是實實在在，生意才能長久，畢竟做飲食業最怕就是砸招牌，容不得一絲的疏忽，也因為這份堅持與佛心，阿娥專業鍋貼才能在三峽拱橋頭站穩腳步，在三峽在地居民的口袋美食中名列前茅。
店名：阿娥專業鍋貼
地址：新北市三峽區愛國路11-2號
營業時間：上午6點至下午1點半
售價：3顆10元
（中國時報／陳俊雄）