帝王蟹入饌 潮品集推奢華活蟹三吃
冬天品蟹季來臨，座落於台北信義區的「潮品集．潮坊」搶攻高端客群，推出「頂級帝王宴 活蟹三吃」佳餚，以2.2及3公斤的巨無霸活體帝王蟹入饌，提供蒜蓉清蒸、避風塘及...
瀏覽類別
美食吧
東西合璧 速食出奇招
速食店換季檔期紛推重口味新品，觀察以經典品項做延伸的特色餐點最受青睞，大玩東西風融合顛覆消費者想像，包括將天婦羅、麻辣鍋、牛肉麵風味融入漢堡披薩的新品，預估帶動...
智慧機器 解餐飲缺工荒
缺工浪潮席捲，人力銀行統計，10月職缺達108萬個再創新高，尤其餐飲業首當其衝；據百貨商場公關私下透露，部分新餐廳進駐裝潢完後，因找不到員工只能暫緩營業；另間o...
超商起司饗宴 天涼誘食慾
寒涼冬季讓人更容易感到飢餓，消費者補充熱量大多選重口味食物，超商觀察，起司鮮食與甜點香氣濃郁、鹹甜百搭，是冬季銷售常勝軍，多款起司入料商品更拿下破億業績，濃厚口...
天母百貨 周慶拚食力
看好天母地區在地高消費客群，SOGO百貨天母店、新光三越台北天母店等在今年周年慶揭幕時，曝光大改裝新面貌，並導入多間天母獨家餐飲、甜食等新品牌，掌握餐飲帶來的高...
超商×名店 冬季鮮食報到
本周迎來「立冬」節氣象徵著冬季的開始，超商觀察消費者此刻更偏愛有飽足感、重口味的濃郁風味熱食，新推與人氣名店合作的一系列佳餚，包括攜手台北鳥喜、鼎泰豐打造的湯泡...
旅展必搶 星級飯店餐券超值
2023ITF台北國際旅展即將登場，每年旅展是饕客趁機撿便宜的好「食」機，尤其飯店BUFFET餐券更是搶手貨，今年台北旅展規模是近6年最盛大，星級飯店紛紛推出超...
百貨日本美食展 吃好吃滿
百貨日本周接軌周年慶熱鬧買氣，新光三越信義新天地延攬日本米其林一星名店，首7日來客突破7萬人，預計今年日本周業績可成長15％；天母SOGO周年慶前推出和風美食展...
比薩獨饗盒首推雙拼口味
吃比薩不再只限派對聚餐，必勝客搶攻獨享商機打造「Me Box獨饗盒」，近期首度推出個人雙拼比薩，以長年熱銷口味作組合，包括夏威夷加海鮮、夏威夷加超級總匯、和風章...