2020-11-26・中時-綜合報導

2020-11-26・中時-綜合報導
企業尾牙紛喊卡 轉向部門聚餐

 

秋冬疫情再起,科技、金融大廠紛紛宣布停辦今年尾牙,恐衝擊餐飲業。不過經濟部與餐飲業者都樂觀認為,雖然婚宴會館、展覽會館、大飯店生意會減少,但中小型餐廳、自助餐式吃到飽餐廳將有更多商機,且消費可能前後多拉長1個月,業者會受惠。

許多大廠已直接停辦公司尾牙,如國泰、富邦等金控業者的尾牙幾乎全停,科技大廠廣達、仁寶、鴻海、和碩也陸續宣布。繼科技業、金融業宣布停辦尾牙後,電信業也補槍,中華電信傳出跟進停辦;台灣大哥大因同集團的富邦金控已喊卡,雖然還沒公布,但停辦幾乎是定局;遠傳向來只辦春酒,加上還有一段時間,目前呈現觀望態度。

面對企業尾牙停辦潮,經濟部長王美花昨日回應,已經有去了解,確實很多大公司今年都不辦集體、團體的尾牙,主要是企業反映國外疫情很嚴重,覺得有風險。不過他們有提到,只是不辦統一、大型尾牙,但仍會採切割,由各部門自己去辦的方式進行。因此王美花樂觀認為,今年會讓中小型餐飲業可以搶到商機。

經濟部官員表示,大型尾牙停辦,評估衝擊到的是婚宴會館、展覽會館、大飯店。但相對因為公司以分區、分部門方式舉辦,中型餐廳會有很多生意,且因分散舉辦,尾牙期前後估計會多拉長1個月,尾牙商機拉長。

「只是化整為零啦。」台灣連鎖加盟促進會理事長李日東支持商機存在說法,雖然大型尾牙不辦,但是年終公司聚餐還是會消費,近期也確實接到比較多小單位的尾牙預定。

他評估,婚宴場所、飯店、外燴餐飲生意會受到影響,希望政府給予適當補助。得利的則是自助餐吃到飽型餐廳、中小型餐廳等業者,尾牙桌數會增加,整體而言,今年尾牙消費不至於跑掉。

 

(中國時報/王玉樹、黃琮淵)