近期民生餐飲業頻傳漲價，為防範不肖業者藉機聯合壟斷、哄抬物價，甚至違法囤積，行政院發言人羅秉成昨表示，行政院副院長沈榮津14日在政院穩定物價小組會議指示，優先針對近期已漲價的火鍋店、速食店及特色料理餐廳等，列為首波稽查對象，若查證涉聯合漲價、意圖抬高交易價格等行為，法務部將依法嚴辦。
因應近期物價波動，行政院本月起調降大宗物資關稅和貨物稅，但餐飲業漲價潮仍未見平息，近期持續有大型餐飲集團、速食業者、火鍋業者等宣布漲價，政府為防範不肖業者藉機哄抬物價，決定出動物價聯合稽查小組，已將火鍋店、速食店、特色料理餐廳等，列為首波稽查對象。
對此，羅秉成說，近期餐飲業上游供應的主要蔬果、肉品，價格並沒有明顯波動，民生餐飲業近期漲價情形確實值得關注，生產端與消費端的價格走勢間的差異，行政院已於本月10日責成法務部，組成跨部會聯合稽查小組，沈榮津更在14日穩定物價小組會議指示，優先針對近期漲價的餐飲業者進行稽查。
羅秉成說，若經「物價聯合稽查小組」查證屬實，涉有《公平交易法》第14條聯合行為、第25條欺妄行為或《刑法》第251條意圖抬高交易價格與囤積物品等行為，將由公平會或法務部所屬的檢調機關依法盡速嚴辦。
羅秉成強調，針對連鎖餐飲業者宣布漲價，是否屬於聯合壟斷行為，必須依個案具體調查認定。
經濟部次長曾文生昨受訪時表示，經濟部一直在追蹤價格問題，也有跟相關的業者溝通，政府也都有採取措施，平抑物價，如果涉及到原物料沒漲，但卻用這個理由漲價，經濟部一定會處理。
（中國時報／林縉明、周毓翔）