2022-02-13・中時-綜合報導

2022-02-13・中時-綜合報導
教育部:營養午餐 肉、蛋類一律國產

政府開放日本福島5縣食品進口,再加上萊豬已在市面上流通,家長與各界擔憂學童飲食安全,國民黨主席朱立倫也在臉書貼文,指出校園營養午餐食材仍有7%屬非國產。對此教育部回應,學校必須優先採用「3章1Q」標章食材,其中肉類、蛋類則是一律採用國產品,呼籲民眾放心。

朱立倫在臉書貼文指出,《學校衛生法》第23條規定,校園必須「優先」使用國產品,但農業委員會也承認,學校午餐食材仍有7%非國產,呼籲政府應讓孩子的健康受到更完整保障,食材一定要嚴格把關。

朱立倫並在發文中直接點名蔡英文總統,「妳了不了解還有7%的非國產食品進到校園?妳了不了解除了營養午餐,還有很多外來的團膳業者,及其他食品供應到校園?妳難道不認同孩子的健康應該受到更完整的保障?」並強調食安沒有任何妥協的空間,人民健康更沒有任何可以交換的條件。

教育部表示,根據《學校衛生法》第23條規定,食材必須使用中央農業主管機關認證的在地優良產品,而教育部在學校午餐契約範本也明訂,食材採購要配合國產可溯源食材政策,優先採用具「3章1Q」標示食材。

教育部指出,校園午餐食材的肉類與蛋類,一律採用國產在地、具備「台灣優良農產CAS」、「產銷履歷TAP」或「台灣農產品生產追溯QR code」的產品,且肉類加工品或再製品,原料來源也應是在地的優良產品。

教育部也強調,自民國110年度起,已展開與農委會合作,強化學校午餐「吃在地,食當季」的低碳飲食教育,並宣導環境永續發展目標,未來也會持續落實,呼籲大家安心。

(中國時報/李侑珊)