大陸近期持續高溫乾旱天氣引發糧食秋收隱憂，並開始衝擊菜價、影響「中國飯碗」。大陸中央氣象台17日連續第6天發布高溫紅色預警，同時川渝等6省市耕地受旱面積已達1232萬畝，專家擔心未來1周持續高溫乾旱，將讓受災受旱面積再擴大。另據大陸農業農村部監測，7月蔬菜批發均價也已來到每公斤3.96元（人民幣，下同），較上月增幅19.9％、年增率21.3％。
大陸今年夏天到底有多熱？據大陸國家氣候中心說明，截至8月15日，此次高溫事件已持續60多天。從6月13日起的區域性高溫事件綜合強度，已達到1961年有完整氣象觀測紀錄以來的歷史最強。
距產量占大陸全年糧食75％的秋糧收穫期還有近50天，當前正值生長關鍵期。8月11日起，長江流域的四川、重慶、湖北、湖南、江西、安徽等6省市啟動乾旱防禦四級回應以來已約1周，受旱面積卻從967萬畝擴大到1232萬畝，主要集中在6省市的灌區末端、丘陵崗地（丘陵地帶坡度較平緩的旱田）與「望天田」（靠自然降水耕作的田）。
中國水稻研究所研究員、農業農村部水稻專家組成員方福平表示，擔心未來1周高溫乾旱將持續，導致農作物受災受旱面積再擴大。他說高溫加上乾旱對水稻影響較大。尤其8月正是一季中稻抽穗開花的時候，這時的不利影響最大，可能導致柱頭上花粉數量減少等情形而影響結穗率。
方福平表示，這幾天前往江西九江瑞昌、宜春宜豐、上高與撫州臨川等地，觀察灌溉末端包括一些丘陵崗地、「望天田」都出現旱情，部分縣市水庫蓄水量不到庫容量4成。主要是稍早為防汛安全在汛期放水太多導致如今蓄水不夠。
湖南省農情分析研究中心、農情調度科科長王景晨表示，省內最擔心的則是晚稻，這是在田面積與受災面積最大的部分，面對高溫還將持續，恐對農產影響進一步擴大。
另看到菜價上漲部分，據中新網引述武漢白沙洲大市場訊息中心王莉指出，7月農曆「小暑」節後天氣更加炎熱，極端天氣對蔬菜的生產、運輸、銷售帶來不便。例如導致葉類蔬菜白天基本不生長，只有晚上才能生長而造成產量嚴重不足。王莉說，這些情形牽動當地市場的7月菜價持續上漲，例如小白菜價格在月初時的均價還在每公斤2.6元，直到月中均價已來到4.6元。
（旺報／吳泓勳）