傳唱半個多世紀的鄧麗君單曲〈美酒加咖啡〉，如今蔚然成風。大陸瑞幸咖啡與貴州茅台4日推出聯名咖啡「醬香拿鐵」，隔天即刷新單品紀錄，單日銷量逾542萬杯，銷售額超過1億元（人民幣，下同），白酒聯名產品暴紅，帶動食品消費行業跨界行銷，為大陸酒業頻頻跨界聯名，以異業結盟尋求匹配新生代核心需求，吸引年輕世代消費族群，找到出路。
大陸《證券日報》報導，除茅台近2年跨界合作白酒冰淇淋、醬香拿鐵外，大陸多家酒企一直以來都在跨界聯名上絞盡腦汁，爭當「斜槓青年」。多年來，「白酒+」已涉及巧克力、冰淇淋、咖啡、茶飲及各類文旅文創多個領域。
澎湃新聞報導，除咖啡、霜淇淋之外，在茅台霜淇淋門店，有的店鋪又開發出含有茅台酒的冰品和甜品，比如，茅台霜淇淋瀋陽店推出茅台珍珠奶茶；深圳店有茅台果茶；同時，青島店有含茅台霜淇淋的蛋糕，還推出文創產品，有99元的小茅吉祥物，50元的貴州茅台單枚標識徽章，還有79元的盒玩手辦或者鑰匙扣等。2022年，貴州茅台推出茅台霜淇淋，迅速成為網紅產品。今年5月茅台霜淇淋累計銷量近1000萬杯。
洋河股份、五糧液也相繼推出跨界聯名雪糕。洋河股份推出「藍海尋寶」海之藍文創盒玩（福袋）雪糕和「遇見珍寶」雙溝聖坊文創盒玩雪糕，其中部分款含有3％的海之藍，結合新生代喜愛的福袋元素引發一陣搶購熱潮。
五糧液今年推出的文創雪糕，採用五糧液核心產品「52度普五」的經典瓶裝外觀和華麗復古的大陸國酒風格包裝，也深受消費者追捧。
酒類分析師、知趣諮詢總經理蔡學飛表示，「醬香拿鐵」能夠快速走紅，來自茅台品牌自身極高的社會關注度，以及茅台酒與咖啡的話題衝突效應。※飲酒過量 有害健康(旺報/李文輝)