2021-02-01・Array

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大樹好食在 探索奇遇祕境

好山好水好蔬果 交織出迷人風華

綿延的高屏溪流經大樹東岸,純淨的水源與肥沃土質孕育鮮美的農產,創造農村旅遊的綠色經濟奇蹟;滔滔溪水見證了鐵橋及瓦窯的百年風華;丘陵地形使大樹鄉呈現多元迷人風貌。大樹農產三寶 大樹鄉有「水果之鄉」的美譽,夏季盛產的玉荷包荔枝、金鑽鳳梨享譽全國,區公所每年約5月底辦理的鳳荔季活動,已為地方盛事。而大樹第三大農產─苦瓜,雖較鮮為人知,但其白玉苦瓜產量實為高雄之冠。 栽種於高屏溪高灘地的大樹苦瓜,因溪水夏涼冬溫的調節,讓它得以在冬天盛產,外形粒頭飽滿、色白如玉,口感清脆獨具風味。109年大樹區首度以「產地到餐桌」為主軸,辦理苦瓜美食創意行銷,並將其命名為「白玉君子」(苦瓜古云又名君子瓜)以建立品牌。尋幽訪勝好所在 大樹十分適合輕旅行,除了富饒農特產品美食外,有熱鬧的義大世界商城、莊嚴肅穆的宗教聖地─佛光山、更有迷人風情的舊鐵橋生態園區、鳳梨工廠、斜張橋等著名景點、尋幽訪勝的田園祕境,如攔沙壩、東照山頂等。大樹休閒農業區等團體近年也致力推出客製化農村體驗及祕境深度導覽。當微風輕拂、陽光灑落的瞬間,大樹彷若人間祕境。

文.圖/高雄市大樹區公所提供

(高雄市大樹區公所廣告)