鹿港茉莉人文環境教育中心位於鹿港古巷-九曲巷裡的閩南式紅磚老屋，在老屋裡藏著一群青年，正努力的吸
取與認識傳統文化，期盼透過這些文化的養分流通血脈後，能成為文化的傳遞使者。「我們因為不熟而迷路，也因為熟悉而迷鹿！」文化底蘊深厚的鹿港，等待你戴上新的眼光，看見他的趣味與迷人姿態。而這樣的新眼光，由鹿港茉莉人文環境教育中心透過不同的方式一一為大家開啟新視野。
老屋串門子 在地人帶路 由在地人帶路的「老屋串門子」，從大街穿進小巷，再串入常民老宅裡，鹿港的前世今生都在這路程裡一一現身。而夜深人靜的月下時光，鹿港茉莉人文環境教育中心透過「夜訪鹿港」將大家帶進虛幻迷離的故事裡，在一則則的故事中從理想走到現實，從殘破走到美好。「老屋六感」則在循序漸進的故事裡，讓我們暫時失去視覺的直覺性，從觸覺、味覺、嗅覺、聽覺到心覺，用不同的感官進入鹿港浮沉的生命故事中。
鹿港味小學堂 邊吃邊學 鹿港茉莉人文環境教育中心最受學生歡迎的莫過於「迷鹿任務」與「鹿港味小學」課程，「迷鹿任務」以定向式的尋寶解謎遊戲，將鹿港的建築、語言、飲食文化與歷史脈絡埋藏進謎題之中，讓學員在團隊合作動腦解謎的過程，將鹿港的文化特色種進心中。鹿港的飲食文化則在「鹿港味小學堂」中透過故事介紹與在地人廚藝教學中，邊吃邊學，除了能透過飲食更認識鹿港文化外，也訓練學生的自主生活能力，將看似難以親近的歷史與文化與生活連結，帶進每個人的日常之中。
文．圖／彰化縣環境保護局提供
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