B&G德國農莊複合式茶館板橋大遠百店，於7/3(五)正式開幕，以複合式方式結合東西飲食文化，提供獨創花卉草本餐點、美味甜品、歐式草本花果麵包、天然草本花果茶、精選台灣香茗、冠軍莊園咖啡豆及外帶手作茶飲、咖啡服務、精緻禮盒瓷器…等，在低調奢華的歐式時尚空間中，使用高雅精緻的骨瓷瓷器，享受養生的質感草本新生活。
B&G德國農莊TeaBar以「喝的保養品」聞名，精心嚴選進口，與歐盟協會認證標章的德國一百七十年茶廠草本茶、水果茶。B&G德國農莊歐洲研發團隊，有數十位調茶師嚴謹的研發新產品及品質控管，每年從世界各地進口天然草本花果，搭配經過低溫殺菌與乾燥製成，根據各種草本的特性、黃金配比獨家配方。
B&G德國農莊複合式茶館，將各式進口花草茶運用淋漓盡致，將草本與茶葉入菜，例如招牌菜德國豬腳，經過香料醃漬，高溫烘烤確保外皮金黃酥脆，搭配德式酸菜佐以12年葡萄酒醋，口感濃郁酥脆不油膩，廣受饕客好評。
以茶研發各式特調飲品，特別與台灣手作調飲師大賽冠軍、全國咖啡比賽冠軍聯手合作，結合獨特的萃取分子概念，以草本茶搭配低溫冷萃釀茶技術，加上新鮮水果及香草植物，賦予其生命調配出米其林等級飲品、調酒。
烘焙坊主打「有靈魂的麵包」，嚴選天然有機草本花果茶，自行培育天然酵母。超人氣的「德國水果茶天然酵母歐包」，精選日、法二國麵粉，再搭配老麵種，採用3°C低溫工法，搭配自培酵母48小時發酵，麵包咬下時，充滿小麥天然甘甜及花草果香芬芳，健康與美味兼具。
【店家資訊】
B&G德國農莊複合式茶館板橋大遠百店 3F
地址: 新北市板橋區新站路28號3樓
電話: 02-77519252
粉絲專頁: https://www.facebook.com/BGteabarMegaCity/?modal=admin_todo_tour【開幕活動】
活動期間: 2020/7/3~7/5
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(中國時報/魏嘉虹)