被譽為燒肉界精品的老乾杯,以頂級的和牛與精緻的肉品,獻上尊爵不凡的享受,是所有老饕列在必吃清單上的美食殿堂。而此次老乾杯更聯手了有日本頂級啤酒代名詞的「YEBISU惠比壽」,引進來自日本高質感的桶裝生啤酒,嚴選兩大經典口味-YEBISU惠比壽啤酒及YEBISU惠比壽黑啤酒,7/17起約兩個月期間於老乾杯獨賣,再次撩動每位饕客的食慾,雙奢加乘的極致饗宴更為頂級燒肉提升至新的境界。
老乾杯再升級 奢華系搭配演繹最佳美味
綴上一個「老」字的老乾杯,專於打造一處熟男熟女喜愛的燒肉殿堂,這次更是與非常難得的YEBISU桶裝生啤酒合作,YEBISU惠比壽具有百年的歷史,是日本100%麥芽啤酒的元祖,自誕生以來就一直保持著高品質,並被公認為具有崇高地位的世界級日本啤酒品牌。
YEBISU惠比壽使用十分珍貴細膩的酵母,孕育出獨特的麥芽及優雅的啤酒花香氣,獲得許多年紀較長、品味人士的喜愛,與老乾杯提供的品牌理念不謀而合,兩者相得益彰,老乾杯頂級的料理與YEBISU惠比壽啤酒可謂是天作之合,追求極致的老饕們更是不能錯過。
兩個經典口味啤酒在搭配餐點上,也有不同的講究及風味呈現,YEBISU惠比壽啤酒嚴選自德國拜仁產的香氣啤酒花及麥芽,熟成時間比一般啤酒多1.5倍,釀造出清爽的苦味及高貴的香氣,搭配上老乾杯爽口的前菜、和牛前胸紛雪燒、老乾杯鹽蔥燒等,雅緻的酒香馥郁出肉質的鮮甜,完美展現溫潤濃郁的特色;老乾杯必點的高檔和牛,油花均勻且肉質軟嫩,炙烤過後的上等牛排,外皮微焦肉汁滿溢,此時啜飲一口YEBISU惠比壽黑啤酒,採用經碳燒烘焙過的Premium Roast麥芽,碳焙的厚實香氣與肉品的焦香相互輝映,醇厚的口感在口中迸出層次豐富的韻味,奢華系的享受值得每一口都細細品味。
大啖美食不設限 飛行吃貨的夢幻天堂
老乾杯堅持提供頂級的奢華饗宴,不只著墨於各個肉品的產地及品質,在搭餐的酒品上更是精挑細選,才能將所有的珍饈美饌呈現得恰到好處。此次,老乾杯所精選的YEBISU惠比壽桶裝生啤酒,自創立以來堅持釀造出最高品質的啤酒,Logo上的惠比壽神象徵著福氣,有著向惠比壽神祈求日本興盛的美意,成為象徵吉祥的啤酒備受日本人喜愛,在過年或紀念日都是不可或缺的角色,是最具日本代表性的特級啤酒。
因為疫情的關係,旅遊禁令尚未全面鬆綁,喜愛出國旅行品嘗世界美食的「飛行吃貨」們,相當期待能體驗各國的高級美食與美酒,而在老乾杯不需要遠渡重洋就能吃到這些夢幻逸品,豐富的菜單上有來自澳洲、日本的頂級和牛、西班牙國寶級食材伊比利豬等,搭配上日本代表性的高質感啤酒,無論是與朋友的聚餐、家人的聚會或是犒賞自己,大啖美食沒有限制,不用出國就能嚐遍世界級的奢華美味,滿足所有飛行吃貨們的味蕾。
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(禁止酒駕,酒前酒後不開車,安全有保障;未滿18歲禁止飲酒)
(中國時報/趙全)