文/趙全
至醇酒液，珍釀入餅；獨獻台灣的創新風味，邀您品味
全球單一麥芽蘇格蘭威士忌領導品牌格蘭利威於中秋佳節前夕，首次與香格里拉台北遠東國際大飯店攜手合作，推出限量【醇月】威士忌核桃奶黃月餅禮盒。格蘭利威不斷顛覆傳統，融入在地文化的品牌精神，與香格里拉台北遠東國際大飯店擷取合中西特色，揉合經典摩登的待客哲學不謀而合。【醇月】由連續2年《台北米其林指南》餐盤推薦香宮點心主廚全手工製作，將獨厚台灣的格蘭利威13年雪莉桶威士忌，巧妙注入歷年評比獲獎常勝軍奶黃月餅，為台灣消費者演繹出絕妙的味蕾雙重協奏。
【醇月】由香宮點心主廚純手工製作，經過長時間反覆實驗研發，終於完美融合招牌奶黃與格蘭利威13年雪莉桶，從外層酥皮到奶黃內餡都呈現最佳完美比例；威士忌奶黃核桃月餅製作工序繁複，酒液加入鮮奶、椰漿、奶黃、核桃等新鮮原料充分調和後，每隔五分鐘需攪拌一次，方能將威士忌的馥郁香甜揉合奶香四溢的內餡，創造綿密細緻的極致口感，堆疊出豐富的層次風味。
月餅外觀造型以「利威十三」以及「100%雪莉桶」為視覺符碼，勾勒出此酒款的出眾特色－13年獨特年份及100%在雪莉桶中完整熟成的醇厚酒液。餅身外圍劃出一弧明月，祝賀中秋佳節團圓之際，亦代表利威13雪莉桶威士忌與手工奶黃月餅共享的滑順口感，打造視覺與味覺的雙重饗宴。月餅禮盒包裝設計，則獨出心裁地跳脫框架運用大理石紋路，體現簡約輕奢的後現代風格。素有「漢白玉」之稱的白色大理石，令人聯想到台灣花東盛產的天然風土，也與格蘭利威強調獨獻台灣的在地精神完美連結。禮盒腰封上的紫色圖騰與13年雪莉桶威士忌包裝相互呼應；代表中秋的滿月一隅淺淺映照在腰封上，為佳節前夕增添千里嬋娟的適情雅趣。
【醇月】威士忌奶黃核桃月餅禮盒 (50g / 6入) 1,388元
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