文/趙全
金車伯朗咖啡以近40年的咖啡研製經驗，堅持100%採用咖啡原豆萃取，用心生產每一滴伯朗咖啡。隨著近年健康意識抬頭，消費者追求無糖、無添加咖啡的喜好度漸增，金車宣布推出「伯朗PURE醇飲冷萃無加糖咖啡」系列—「無糖黑咖啡」、「無加糖拿鐵咖啡」，成分自然單純，無添加糖、人工香料與色素，並以專業冷萃工法與獨特香氣萃集技術，完美封存咖啡原味與香氣，同時看準瓶裝咖啡的便利性，此次新品採方型寶特瓶包裝，以質感深藍色象徵黑咖啡、溫暖乳白色象徵拿鐵咖啡，配上大色塊的簡約插畫，跳脫過往伯朗咖啡風格，近日於全臺各大通路陸續開賣。
依咖啡市場動態與飲用習慣觀察，消費者對於咖啡的風味喜好更趨兩極化發展，選擇黑咖啡與牛奶含量過半的風味在近三年內不斷成長，其中又以不加糖的口味為大宗且持續增長，因此金車研發推出「伯朗PURE醇飲冷萃無糖黑咖啡」、「伯朗PURE醇飲冷萃無加糖拿鐵咖啡」，選用寶特瓶型增加飲用與攜帶的便利性，再搭配大色塊的簡約插畫與瓶身呈現當代質感品味。
「伯朗PURE醇飲冷萃無加糖咖啡」系列採專業冷萃工法，以冷水緩慢萃取咖啡原液，保留咖啡本身的香甜，口感更乾淨、圓潤，再藉由獨特香氣萃集技術，蒐集咖啡研磨與萃取時溢散的香氣，回添至瓶中，完整封存咖啡濃郁原香。「伯朗PURE醇飲冷萃無糖黑咖啡」，秉持單純原味取向，僅以黃金比例調和的五國精選咖啡豆和優質水源製作，滴滴純淨、甘醇柔順，散發自然堅果巧克力氣息；「伯朗PURE醇飲冷萃無加糖拿鐵咖啡」則加入紐西蘭純淨乳源的香醇奶粉，每瓶乳含量高達50%以上，綿滑細緻奶香與咖啡完美融合，譜出冷萃無加糖拿鐵咖啡的美好風味。
金車伯朗咖啡跳脫以往包裝設計方向，以大色塊的簡約插畫風格呼應新品主軸，黑咖啡的質感深藍色與拿鐵咖啡的溫暖乳白選色，透過消光包裝的質地更顯不凡品味，而包裝上刻畫的暖陽、新鮮咖啡枝葉與純淨水源等大自然意象，傳達「伯朗PURE醇飲冷萃無加糖咖啡」本質的純粹單純、無負擔的訴求與感受。「伯朗PURE醇飲冷萃無糖黑咖啡」、「伯朗PURE醇飲冷萃無加糖拿鐵咖啡」目前已於全聯福利中心、全家便利商店、7-11、萊爾富、OK超商開始販售，4月26日起家樂福、愛買、大潤發等連鎖量販通路也將陸續開賣。