台灣以手搖杯聞名全球，近年來新穎的飲料品項也越來越受國際美食權威認可。以兔子和月亮為主要視覺的「花好月圓」手搖杯飲料店從台中發跡，主打最強鮮奶茶專賣深受消費者喜愛，今年更有3款飲料獲得比利時iTQi 國際風味評鑑《風味絕佳二星獎》。
比利時ITQI（International Taste & Quality Institute）國際風味品質評鑑到底有多厲害？它號稱是食品界的米其林，為全球業界公認最具影響力的評鑑之一。ITQI評審來自於15個極負盛名的歐洲米其林主廚組成的評審團隊，試飲評分時是使用「盲測」形式，針對味覺的第一印象、產品外觀、香氣、口感、質地及餘韻等綜合表現，進行全面性評分，是全球業界人士公認具影響力評鑑之一。
由近60顆米其林星星組成的評審團隊細細評估後，花好月圓共有3款茶飲「穀雨青茶、桐葉紅茶、翠芽綠茶」三項茶飲，拿下2星評鑑獎章的盛大殊榮，為台灣好茶爭光，實在讓人不得不垂涎。
評審團表示，花好月圓的斯里蘭卡嚴選桐葉紅茶濃郁茶香，微苦回甘；選用台灣好茶的翠芽綠茶，更是感受得到手採嫩芽茶葉，淡雅芳香，順口清甜；而穀雨青茶的金黃茶湯亮麗光澤，梔子花清香更是入口潤溫。
除了揚名國際的精緻茶飲，花好月圓更是網友票選為「鮮奶茶專賣店」，捨棄了過度濃郁的奶泡，選用台灣在地小農的濃郁香醇鮮奶，打造出香醇氣質的招牌鮮奶茶，更加符合時下追求清爽、俐落的都會時尚飲品風格。追求精緻手搖茶的吃貨們，不妨來花好月圓選擇一款最適合自己的茶品，堅持使用台灣優質好茶，再加上絲滑鮮奶，用國際得獎好茶為你量身定制「專屬於你的鮮奶茶」，來場味蕾的盛大饗宴。
(中國時報/李瑞梅)